Presentación de Aproinsecta en ASAJA Madrid

Presentación de Aproinsecta en ASAJA Madrid

El presidente y vicepresidente de Proteinsecta estuvieron el pasado jueves 16 de mayo en las instalaciones de ASAJA (Madrid) en la presentación de Aproinsecta, Asociación Profesional Nacional para la Promoción, Innovación y Desarrollo del sector de la insecticultura en España. Desde Proteinsecta formamos parte de esta asociación para la mejora del sector insictícola en nuestro país.

Grillos como alimento vivo

El grillo como alimento vivo y ahora para el consumo humano

Los grillos son una de las especies de insectos que más se crían en granjas de insectos, debido principalmente a su alta potencialidad de explotación. Su utilización se centra principalmente en el suministro como alimento vivo para especies exóticas, aunque también como alimento dentro de una dieta balanceada de humanos. La insectocultura se está arraigando

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