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02Jul, 2020

Piensos elaborados con insectos con mucha proteína

Cada día más personas alrededor del mundo empiezan a mostrar interés por los beneficios que supone la introducción de los insectos en la dieta. De un lado están los importantes beneficios para la salud debido a los valores nutricionales que …

16Jun, 2020

Usos y aplicaciones del guano del Tenebrio

Para entender el sentido de la cría de insectos hay que conocer a fondo todos sus aspectos. En este artículo vamos a tratar el concepto del “guano”, lo que comúmente se conocen como los excrementos del Tenebrio molitor. Estos excrementos …

11Jun, 2020

Seguridad alimentaria en insecticultura

El sector del insecto ya ha comenzado a desarrollarse a nivel europeo, pero también en España. Hasta el momento, los insectos únicamente se criaban como alimento para animales exóticos, por lo que no estaban sujetos a ninguna restricción en materia …

03Jun, 2020

¿Cómo criar grillos? Acheta y Assimilis

En la actualidad se está empezando a hablar de la tendencia de criar grillos como alimento vivo para alimentación animal. Esta tendencia viene respaldada por una necesidad imperiosa de buscar soluciones factibles a los problemas de impacto medio ambiental que …

28May, 2020

Propiedades nutricionales de los insectos comestibles

Hasta ahora no eran muchas las culturas en las que comer insectos era una práctica rutinaria. Pero últimamente, los insectos comestibles se están volviendo cada vez más populares entre las diferentes sociedades y no es por otra cosa sino por …