Proteinsecta participa en un proyecto de referencia a nivel mundial

El proyecto AP-WASTE  financiado por el FEADER y el MAPA, y creado por el Grupo Operativo integrado por: ASAJA, SIGFITO, REPSOL, CEBAS-CSIC, ITENE CENTRO TECNOLÓGICO y UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ, se ha convertido en una referencia mundial en el ámbito del tratamiento y valorización de plásticos fuera de uso a través de su tratamiento con combinaciones…

Nuevos negocios rentables e innovadores en el sector primario

La industria agroalimentaria se está convirtiendo, en los últimos años, en un pilar fundamental de la economía de nuestro país. Ofrecen servicios diversos dependiendo del tipo de negocio y están dejando de lado al sector secundario y el sector terciario, incluyendo importantes novedades tecnológicas, de forma que hasta el marketing digital se fija en este…

¿Qué hacer con las naves industriales vacías?

¿Tienes una nave en propiedad en un polígono industrial y no sabes qué hacer con ella? La crisis económica de hace unos años llevó al abandono de más de un edificio industrial o nave. A diferencia del mercado inmobiliario el cual no para de aumentar sus precios, el industrial no deja de caer lo que…

La industria de la insecticultura tendrá un valor de 8 mil millones de dólares en 2030

El cultivo de insectos o insecticultura ya se considera como una fuente prometedora de proteínas sostenibles para la alimentación animal. De esta además se pueden crear subproductos útiles como fertilizantes y materiales para medicina. De este modo se podrán conseguir alimentos para animales más baratos, sostenibles e incluso también la elaboración de proteínas para consumo…

Día Mundial del Insecto Comestible

Cada 23 de octubre, desde el 2015, se celebra de forma no oficial el Día Mundial del Insecto Comestible. Este día fue creado por el entochef belga Chris Derudder para reclamar la atención en una nueva forma de alimentación a través de insectos. Cada año este día cobra mayor fuerza entre la comunidad insecticultora. 🦗…

Piensos elaborados con insectos con mucha proteína

Cada día más personas alrededor del mundo empiezan a mostrar interés por los beneficios que supone la introducción de los insectos en la dieta. De un lado están los importantes beneficios para la salud debido a los valores nutricionales que presentan los insectos. Por otro lado, las ventajas medioambientales que supone la cría de insectos…