La industria de la insecticultura tendrá un valor de 8 mil millones de dólares en 2030

La industria de la insecticultura tendrá un valor de 8 mil millones de dólares en 2030

El cultivo de insectos o insecticultura ya se considera como una fuente prometedora de proteínas sostenibles para la alimentación animal. De esta además se pueden crear subproductos útiles como fertilizantes y materiales para medicina. De este modo se podrán conseguir alimentos para animales más baratos, sostenibles e incluso también la elaboración de proteínas para consumo

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Día Mundial del Insecto

Día Mundial del Insecto Comestible

Cada 23 de octubre, desde el 2015, se celebra de forma no oficial el Día Mundial del Insecto Comestible. Este día fue creado por el entochef belga Chris Derudder para reclamar la atención en una nueva forma de alimentación a través de insectos. Cada año este día cobra mayor fuerza entre la comunidad insecticultora. 🦗

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Piensos elaborados con insectos con mucha proteína

Piensos elaborados con insectos con mucha proteína

Cada día más personas alrededor del mundo empiezan a mostrar interés por los beneficios que supone la introducción de los insectos en la dieta. De un lado están los importantes beneficios para la salud debido a los valores nutricionales que presentan los insectos. Por otro lado, las ventajas medioambientales que supone la cría de insectos

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Usos y aplicaciones del guano del Tenebrio

Usos y aplicaciones del guano del Tenebrio

Para entender el sentido de la cría de insectos hay que conocer a fondo todos sus aspectos. En este artículo vamos a tratar el concepto del “guano”, lo que comúmente se conocen como los excrementos del Tenebrio molitor. Estos excrementos son utilizados como abono orgánico lo que pone de manifiesto, una vez más, las ventajas

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Seguridad alimentaria en insecticultura

Seguridad alimentaria en insecticultura

El sector del insecto ya ha comenzado a desarrollarse a nivel europeo, pero también en España. Hasta el momento, los insectos únicamente se criaban como alimento para animales exóticos, por lo que no estaban sujetos a ninguna restricción en materia de seguridad alimentaria. Sin embargo, ya se valora el consumo de insectos para los humanos,

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¿Cómo criar grillos? Acheta y assimilis

¿Cómo criar grillos? Acheta y Assimilis

En la actualidad se está empezando a hablar de la tendencia de criar grillos como alimento vivo para alimentación animal. Esta tendencia viene respaldada por una necesidad imperiosa de buscar soluciones factibles a los problemas de impacto medio ambiental que se están generando.

Propiedades nutricionales de los insectos comestibles

Propiedades nutricionales de los insectos comestibles

Hasta ahora no eran muchas las culturas en las que comer insectos era una práctica rutinaria. Pero últimamente, los insectos comestibles se están volviendo cada vez más populares entre las diferentes sociedades y no es por otra cosa sino por razones nutricionales. A la práctica de comer insectos le llamamos entomofagia y no es tan

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valoracion de plasticos a través de insectos

Tienda online

Tienda online

Encuentra en la Tienda Online de Proteinsecta las especies más comunes en la cría en granja de insectos, como Tenebrio Molitor o gusano de la harina, Zophobas Morio o gusano rey, Gryllus Assimilis o grillo campestre de Jamaica y Bláptica Dubia o cucaracha dubia.

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En Proteinsecta te asesoramos desde el primer momento.